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銅製ボール 45cm 製菓道具 業務用製菓道具 楽天市場】製菓・製パン器具。調理道具 mold 製菓道具 製菓用品 アルミニウム製 ベトナム伝統菓子の。新考社は家庭用台所,キッチン用品,製菓道具・パン焼型,業務用開缶機。10年くらい前に購入しましたがほとんど使用しなくなりましたので出品いたします。10回以内の使用ですので大きな凹みなど無く状態は良いかと思います。主観にはなりますので画像確認の上ご検討よろしくお願いします。最近、金の価格上昇に伴って銀、銅の価格もかなり上昇していて今後更なる上昇の可能性あります、この出品に限らず購入をご検討されている方は早めの購入が無難な気がします。汚れ変色など気にされる方ご遠慮下さい。ご自身でお手入れしていただけます方で宜しくお願い致します。直径は内寸45cmほどです。返品等お受け致しかねまので画像ご確認の上ご検討よろしくお願いします。内径：45cmほど高さ　25cmほど重さ　4050g材質：銅■ 銅の熱伝導と、この深さが理想的で実に使い易く、一生ものの逸品です。ケーキ屋さんではこれを直接火にかけて使っています。 銅の熱伝導が優れているので、カスタードや和菓子の餡子など幅広くご利用できます。■ 銅製品の最大の魅力が銅イオン効果で加熱による食材の変色が起こらないことです。加熱しても食材本来の色を保つことができます。よって、食材本来の色がきれいにでるので、ジャム作りにも最適です。。こんにちは☺️ Cooks81です！ 今日は天気が良くて気持ちの良い 1日に。TANITA クッキングスケール。ル・クルーゼ 両手鍋 20cm オレンジ。ロイヤルクイーン 二重鍋 蒸し器付き 2段式。長谷園 かまどさん 3合炊き 土鍋。ZWILLING ツヴィリング ディプロム　包丁。スワン　かき氷機。ぺんてる アニェリ 高スキップソースパン 筒状ハンドル プロ仕様 アルミ24cm。業務用クレープメーカー。STAUB 鋳鉄製両手鍋 黒　20cm ピコ　ココット・ラウンド　ストウブ。ヨシノクラフト IH対応 22cm 両手鍋 ステンレス EC-22 無水調理。調理器具 imonopan13。THERMOS shuttle chef 真空保温調理鍋 5L。Staub ピコ　ココット　オーバル17cm